En quoi consiste la permaculture agroécologie ?
En quoi consiste la permaculture agroécologie ?
L’agroécologie fait référence à toutes les pratiques agricoles respectueuses des hommes et de la nature. En d’autres termes, il s’agit d’associer toutes les sciences de l’agriculture avec les sciences de l’environnement. On considère par exemple que les intrants d’un professionnel de l’agriculture représentent une dépense de 50 à 60 % de son chiffre d’affaires. L’agroécologie permet ainsi de limiter l’ensemble de ces ressources externes, également constituée par les pesticides, les engrais et l’eau d’irrigation. Certaines de ces ressources constituent de fait une part importante de la pollution présente dans l’air, les eaux et les sols. De quoi envisager sérieusement pour les agriculteurs de se mettre à la permaculture agroécologie !
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